הקוד האגררי בארגנטינה היה לפני הקוד האזרחי; והיא אושרה ב-6 בנובמבר 1865 (נשלט עד 1971, כרגע יש רק קודים אגראריים פרובינציאליים) בהיותו מחברו ולנטין אלסינה, שהסדיר את נושאי המשטרה החקלאית, העוסקים בבטיחות, היגיינה, בריאות בעלי חיים, כמה סוגיות של דיני עבודה ושכנות התנגשויות.
החקיקה האגררית בארגנטינה נתפסה כהכרח לנוכח השינויים שהביאה המאה ה-20, עם צמיחת ההגירה, ואיתה רעיונות אנרכיסטיים, סוציאליסטים ומרקסיסטיים, התפתחות התעשיות וה- ערים, הריכוז הכלכלי וניצול העובד הכפרי, מה שהצריך להסדיר פעילות זו במשמעות חברתית.
החוק הראשון של החוק החקלאי המודרני, יכול להיחשב כ-11,170 של שנת 1921, על חכירות כפריות, שהעניקו לאדמה ערך חברתי, שהעניק יציבות לעובד החקלאי, הבטיח לו את תשלום השקעותיו, אי-תפיסת בעלי החיים ומרכיבי העבודה שלהם וחופש החוזים שלהם. חוק זה שונה ב-1932, בחוק 11,627 וב-1948 בחוק 13,246, כדי לספק הגנה רבה יותר לדיירים הכפריים. חוק 22,298 של שנת 1980 שינה את החוק שוב, והותיר אותו כפי שהוא חל כעת, עם פחות השתתפות מדינה וחופש חוזי גדול יותר.
ב-30בספטמבר 1948 נחקק חוק עושר היער תחת מספר 13,273, להגנה על יערות ואדמות יער, אשר עבר רפורמה בשנת 1995. בשנת 1967 נחקק חוק 17,500 על משאבי הים הטריטוריאלי של ארגנטינה כרכוש של המדינה הלאומית., בעוד שבשנת 1969 חוק 18,502 העניק למחוזות סמכות שיפוט עד למרחק של שלושה מיילים מחופיהם, נספר מקו הגאות השפל ביותר, מעל הים הטריטוריאלי הסמוך לחופיהם.
בשנת 1981 נחקק החוק על משטר העבודה החקלאי הלאומי מספר 22,248. חוק 24,080 משנת 1992 עוסק ביערות מעובדים, וחוק 20,247 (2004) מתייחס לבעלות על זרעים וייצורים פיטוגנטיים.
הבה נזכור שקודים כפריים פרובינציאליים שולטים גם מבחינה חקיקתית בשטח ארגנטינה, עם תקנות ציבוריות המתייחסות לענייני משטרה, כגון בריאות צמחים או בעלי חיים, או רישום של סימנים ושלטים.
כמה נורמות של הקוד האזרחי עוסקות גם ברכוש אגרארי, כמו סעיף 2326, שאומר לנו שאי אפשר לחלק דברים כאשר זה הופך את השימוש והניצול שלהם ללא כלכליים. באותו מובן, סעיף 3475 bis על חלוקת נכסים תורשתיים מונע את חלוקת הנכסים אם היא לא כלכלית.
